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ラー油屋?

ラー油なのですが、思っていた以上に大好評で、生産が追いつかない状況です!このままラー油屋にでもなちゃうか!の勢いです。そんなこんなで、伝えていきたい事はたくさんあるのですが、なかなか更新できてません。さて写真ですが、ラー油に市販のゴマドレッシングを混ぜてみました。タンタン麺の表面のようで食欲が増す色です。味もサイコーに美味しく何にかけてもオッケーです。今回は豆腐にかけてみました。スナップエンドウに...

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プロフィール

sobayoshi

Author:sobayoshi
青葉手打ち蕎麦教室主宰
FTVカルチャーセンター福島
ヨークカルチャーセンター福島
ヨークカルチャーセンター郡山
リオンドールカルチャーセンター会津
キッチンスタジアム マリアージュ
ホットリビング福島
福島市自宅脇そば工房
以上の会場にて定期的に手打ち蕎麦教室を開講

土湯ビッキ沼向かい空カフェ内にて
「手打ち蕎麦 よしなり」ゴールデンウィークとお盆の時期開店

「サムライの台所」と
「蕎麦ダイニング杜」さんで本気で打った、本当の手打ち蕎麦食べれます!

福島市パセオ通り屋台村内にて、11時~14時のランチタイム
「手打ちそば よしなり」営業中。
定休日  土曜、日曜、祝日

食楽研究家  吉成和巳

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